益阳职业技术学院2025年单独招生考试

职业技能测试Ⅱ（农林牧渔大类）考试大纲

根据湖南省教育厅《关于做好2025年高职院校单独招生工作的通知》(湘教通﹝2024﹞271号)、《益阳职业技术学院2025年单招章程》文件精神，为方便广大考生更好的复习迎考，特制定本考试大纲。

一、适用对象

适用于报考益阳职业技术学院的第二类、第三类和第四类考生。

二、适用专业

1.园林技术

2.园艺技术

3.现代农业技术

4.畜牧兽医

5.农产品加工与质量检测

三、考试内容

（一）职业素养

1.安全素养

（1）安全意识：考查考生在安全风险识别能力、安全行为规范以及危险源控制意识等方面的表现。

（2）生活常识：要求考生了解诈骗的种类和常见手段，并具备一定的防范对策意识。

（3）安全用电：考查考生对实训室操作规程以及安全电压规定的了解程度，评估其是否具备安全用电与规范操作的职业意识。

2.职业意识

考查考生从事一般职业所需的基本生理、心理素质特征，以及职业发展适应能力、职业发展潜能和职业精神。

3.综合素养

（1）综合分析能力：考查考生对事物或事件进行观察、分辨、判断和剖析的能力。

（2）判断推理能力：着重考查考生对各种事务的分析推理能力，涵盖对词汇概念、事务关系和文字的理解。

（3）理解与交流能力：考查考生的理解性阅读、信息表达与沟通能力，以及人际交往礼仪和团队合作能力。

（二）职业技能

1.园林工程与设计规划相关知识

（1）掌握园林工程施工的基本流程与规范。

（2）熟悉园林工程材料的选择与应用。

（3）掌握园林设计的基本原理与方法。

（4）具备基本的手绘能力，能够进行园林设计图的绘制。

（5）具备将设计理念转化为实际施工方案的能力。

2.畜禽生产与疫病检验相关知识

（1）了解现代化养殖业中常用的饲养管理技术、健康养殖等技术；

（2）了解智能化、节能环保等新技术在养殖业中的应用。

（3）掌握动物传染病、动物内科病的基本概念；

（4）掌握动物保定、常用兽医临床检查及实验室诊断方法；

3.食品基本成分与基础检测

（1）熟悉食品中的水分、碳水化合物、脂质、蛋白质、维生素、矿物质等主要成分的化学性质及成分、反应机理、测定方法与实验操作。

（2）掌握食品样品的采集与处理，化学分析基本操作与实验技术，误差与数据处理。

（3）了解微生物的分类、形态、生理生化特征等基础知识。

（4）掌握粮食霉变的原因、过程及防治措施，微生物毒素的危害与控制。

4.植物学基础知识

（1）掌握植物细胞的基本结构和功能。

（2）掌握植物细胞各细胞器的种类、结构和功能。

（3）掌握植物呼吸作用、光合作用、蒸腾作用的基本概念和生理意义。

（4）了解植物的基本分类原则，有一定的识别基础。

5.设施农业生产与经营管理

（1）了解设施农业概念。

（2）了解主要农业设施的分类与使用。

（3）了解农业信息技术的基本概念和应用场景。

（4）了解农业技术推广的常见方法。

（5）了解常见农业市场营销策略和销售渠道。

四、考试形式

考试总分300分，其中职业素养60分，职业技能240分。考试采用闭卷笔试。考试时间为90分钟。