招生季|走近湘中幼儿师范高等专科学校小学教育与文旅学院研学旅行管理与服务专业

学院秉承百年师范文化底蕴，深化教育+旅游新模式，助推湖湘文旅融合新发展，是湖南省小学教师教育专业联盟常务理事单位，湖南省中小学生研学实践协会理事单位，邵阳市中小学生研学实践协会副会长单位，邵阳市旅游协会理事单位，全国研学旅行产教融合共同体成员单位；学院开设小学教育、研学旅行管理与服务、茶艺与茶文化专业；专兼职教学团队中有教授3人，副教授16人，博士3人（含在读），硕士25人；教学班级23个，在校生1100余人；全面提升人才培养质量，毕业生技能突出，毕业生就业去向落实率高。

茶艺与茶文化专业：茶艺修身 文化致远

培养目标

本专业坚持立德树人,以服务茶产业为目标，培养具有职业综合素质和行动能力，适应生产、管理、营销和服务第一线需要，具备茶叶加工、茶艺与茶道、茶叶品鉴、品茗环境设计、茶产品设计、茶叶营销等技能，面向酒、饮料及茶叶批发、零售茶馆服务的茶艺师、评茶师、营销员、调饮师等岗位（群），能够成为文旅行业中有文化、懂茶艺、善管理和新时代茶艺服务、茶文化传播运营者及茶叶销售等工作的应用型高素质高技能人才。

毕业生面向农业、工业、服务及文化创意等领域或部门的茶叶加工师、评茶师、茶艺师、茶健康顾问、调饮研发师、茶席设计师、茶文化讲师、茶文化主播、智慧茶馆店长等职业，主要从事茶叶精制加工与品质鉴定、非遗茶艺表演与技艺传承、健康管理咨询、新式茶饮研发、茶空间美学设计、社区与企业茶文化培训、短视频内容运营及数字化茶馆管理等工作，同时可参与茶旅融合项目服务与宣传推广，通过专升本考试对接茶学、文化产业管理、旅游管理等本科专业，并可考取茶艺师、评茶师等职业资格证书以提升职业竞争力。

主要课程

专业基础课：茶学概论、茶树栽培技术、茶叶加工技术、茶叶标准与法规、国学经典、湖湘文化、饮茶与健康、商务礼仪、消费心理学

专业核心课：中国茶文化、茶艺、茶叶市场营销、茶叶评鉴（审评）、茶馆经营与管理、茶席设计与茶会组织、茶文化旅游

专业拓展课：茶叶电子商务、茶文化创意与产品设计、中华香道、茶具文化、茶诗文赏析、茶叶检测技术、茶食品与深加工技术、茶叶调饮、生态农业、插花技术与花艺设计、 民乐鉴赏与演奏（古筝/古琴等）、形体训练、茶企经营与管理、茶专业英语等。

与隆回县人民政府签订文旅融合战略合作协议

赴邵阳市农业科学研究院调研

赴邵阳市博物馆开展研学实践教学

赴湖南省天香生物科技有限公司开展研学实践教学

赴蔡锷故里文化博览园开展研学实践教学

赴城步县丹口镇下团村新铺里开展油茶产业调研

赴永州市江永县开展女书文化调研

获批湖南省职业教育“楚怡”教师教学创新团队

获湖南省中小学生研学实践协会“2024年度优秀会员单位”

贺梁团队获“楚怡杯”省职业院校技能竞赛教学能力比赛获“二等奖”

柴梦婕获“楚怡杯”湖南省职业院校技能大赛“一等奖”

吴诗雨获湖南省高校优秀大学生党员称号

学生获湖南省学生安全短视频大赛“一等奖”

学生获湖南省科学教育创新竞赛“二等奖”